Herzlich Willkommen bei
Herzlich Willkommen
im Falken Rottenburg
Klein, aber fein! Mit einer vielfältigen Auswahl an klassischen schwäbischen Spezialitäten präsentiert sich der Falken 110 Jahre nach seiner Gründung.
Vom Zwiebelrostbraten bis zu Maultaschen fehlt es nicht an Klassikern, für die alle Produkte aus der Region stammen. Gleiches gilt auch für die vegetarischen Varianten, die frischen Salate und andere Leckereien. Lassen Sie es sich schmecken. Mehr Details finden Sie in unserer Speisekarte.
Regionale
Zutaten
Maximaler Geschmack
100 %
Hausgemacht
Fleischlose Alternativen
Bestellen & Abholen
Wir bieten alle Gerichte (außer Suppen) To-Go an.
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Tischreservierung
Gerne können Sie bei uns einen Tisch vorab reservieren. Rufen Sie uns einfach unter 07472 1671199 an oder schreiben Sie uns eine E-Mail an falken-rottenburg(at)web.de
Menü
Unsere Speisekarte
- Hausgemachte Flädle in kräftiger Rinderbrühe
- Hausgemachte Maultaschen in kräftiger Rinderbrühe mit frischen Kräutern
- Tomatensuppe mit Sahnehäubchen und Croutons
- Kleiner gemischter Salat
- Hausgemachte Maultaschen geschmälzt
dazu bunter Salat - Hausgemachte Maultaschen in der Brühe
dazu Kartoffelsalat - Hausgemachte Maultaschen „Jäger Art“
mit frischen Champignons und Rahmsauce dazu bunter Salat - Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und buntem Salat - Feine Bandnudeln in Champignonrahmsauce
- Semmelknödel mit Champignonrahmsauce
dazu bunter Salat - Rostbraten mit Brot
- Pfeffersteak
- Schwäbischer Zwiebelrostbraten
dazu Röstzwiebeln und Bratensauce - Rindersteak mit Kräuterbutter
- Filetspitzen mit feiner Rahm- oder Pfeffersauce
dazu Spätzle - Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratensauce
(alle Schnitzel auch mit Putenfleische erhältlich) - Schnitzel mit Rahmsauce
- Schnitzel „Jäger Art“ mit Champignonrahmsauce
- Schnitzel „Zigeuner Art“
- Conny-Schnitzel mit Gurken-/Kartoffelsalat
- Putenschnitzel mit hausgemachter Kräuterbutter
- Cordon Bleu gefüllt mit Käse und Schinken
- Bauernschnitzel gefüllt mit Bergkäse und Speck
- Schweinelendchen mit Champignonrahmsauce
- Falken-Pfännchen Schweinefilet mit Champignonrahmsauce
dazu Käsespätzle
Alle Gerichte mit Beilage nach Wahl
- Schwäbischer Wurstsalat
Schinkenwurst und Schwarzwurst dazu Zwiebeln und Brot - Schweizer Wurstsalat
Schinkenwurst und Käse dazu Zwiebeln und Brot - Wurstsalat mit Bratkartoffeln
- Ochsenmaulsalat mit Brot
Mittwoch – Rostbratentag 22,90 €
Donnerstag – Schnitzeltag 15,90 €
Freitag – Fischtag 12,90 €
- Hausgemachte Flädle in kräftiger Rinderbrühe
- Hausgemachte Maultaschen in kräftiger Rinderbrühe mit frischen Kräutern
- Tomatensuppe mit Sahnehäubchen und Croutons
- Kleiner gemischter Salat
- Hausgemachte Maultaschen geschmälzt
dazu bunter Salat - Hausgemachte Maultaschen in der Brühe
dazu Kartoffelsalat - Hausgemachte Maultaschen „Jäger Art“
mit frischen Champignons und Rahmsauce dazu bunter Salat - Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und buntem Salat - Feine Bandnudeln in Champignonrahmsauce
- Semmelknödel mit Champignonrahmsauce
dazu bunter Salat - Rostbraten mit Brot
- Pfeffersteak
- Schwäbischer Zwiebelrostbraten
dazu Röstzwiebeln und Bratensauce - Rindersteak mit Kräuterbutter
- Filetspitzen mit feiner Rahm- oder Pfeffersauce
dazu Spätzle - Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratensauce
(alle Schnitzel auch mit Putenfleische erhältlich) - Schnitzel mit Rahmsauce
- Schnitzel „Jäger Art“ mit Champignonrahmsauce
- Schnitzel „Zigeuner Art“
- Conny-Schnitzel mit Gurken-/Kartoffelsalat
- Putenschnitzel mit hausgemachter Kräuterbutter
- Cordon Bleu gefüllt mit Käse und Schinken
- Bauernschnitzel gefüllt mit Bergkäse und Speck
- Schweinelendchen mit Champignonrahmsauce
- Falken-Pfännchen Schweinefilet mit Champignonrahmsauce
dazu Käsespätzle
Alle Gerichte mit Beilage nach Wahl
- Schwäbischer Wurstsalat
Schinkenwurst und Schwarzwurst dazu Zwiebeln und Brot - Schweizer Wurstsalat
Schinkenwurst und Käse dazu Zwiebeln und Brot - Wurstsalat mit Bratkartoffeln
- Ochsenmaulsalat mit Brot
Mittwoch – Rostbratentag 22,90 €
Donnerstag – Schnitzeltag 15,90 €
Freitag – Fischtag 12,90 €
Kontakt
Kommen Sie vorbei!
- 07472 1671199
- falken-rottenburg(at)web.de
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MI - SO    |    11:00 - 14:00   &   17:00 - 21:30