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Herzlich Willkommen

im Falken Rottenburg

Klein, aber fein! Mit einer vielfältigen Auswahl an klassischen schwäbischen Spezialitäten präsentiert sich der Falken 110 Jahre nach seiner Gründung.

Vom Zwiebelrostbraten bis zu Maultaschen fehlt es nicht an Klassikern, für die alle Produkte aus der Region stammen. Gleiches gilt auch für die vegetarischen Varianten, die frischen Salate und andere Leckereien. Lassen Sie es sich schmecken. Mehr Details finden Sie in unserer Speisekarte.

Regionale
Zutaten

Maximaler Geschmack

100 %
Hausgemacht

Fleischlose Alternativen

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Wir bieten alle Gerichte (außer Suppen) To-Go an.
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Gerne können Sie bei uns einen Tisch vorab reservieren. Rufen Sie uns einfach unter 07472 1671199 an oder schreiben Sie uns eine E-Mail an falken-rottenburg(at)web.de

Menü

Unsere Speisekarte

  • Hausgemachte Flädle in kräftiger Rinderbrühe
  • Hausgemachte Maultaschen in kräftiger Rinderbrühe mit frischen Kräutern
  • Tomatensuppe mit Sahnehäubchen und Croutons
  • Kleiner gemischter Salat
  • Hausgemachte Maultaschen geschmälzt
    dazu bunter Salat
  • Hausgemachte Maultaschen in der Brühe
    dazu Kartoffelsalat
  • Hausgemachte Maultaschen „Jäger Art“
    mit frischen Champignons und Rahmsauce dazu bunter Salat
  • Käsespätzle
    mit Röstzwiebeln und buntem Salat
  • Feine Bandnudeln in Champignonrahmsauce
  • Semmelknödel mit Champignonrahmsauce
    dazu bunter Salat
  • Rostbraten mit Brot
  • Pfeffersteak
  • Schwäbischer Zwiebelrostbraten
    dazu Röstzwiebeln und Bratensauce
  • Rindersteak mit Kräuterbutter
  • Filetspitzen mit feiner Rahm- oder Pfeffersauce
    dazu Spätzle
  • Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratensauce
    (alle Schnitzel auch mit Putenfleische erhältlich)
  • Schnitzel mit Rahmsauce
  • Schnitzel „Jäger Art“ mit Champignonrahmsauce
  • Schnitzel „Zigeuner Art“
  • Conny-Schnitzel mit Gurken-/Kartoffelsalat
  • Putenschnitzel mit hausgemachter Kräuterbutter
  • Cordon Bleu gefüllt mit Käse und Schinken
  • Bauernschnitzel gefüllt mit Bergkäse und Speck
  • Schweinelendchen mit Champignonrahmsauce
  • Falken-Pfännchen Schweinefilet mit Champignonrahmsauce
    dazu Käsespätzle

    Alle Gerichte mit Beilage nach Wahl
  • Schwäbischer Wurstsalat
    Schinkenwurst und Schwarzwurst dazu Zwiebeln und Brot
  • Schweizer Wurstsalat
    Schinkenwurst und Käse dazu Zwiebeln und Brot
  • Wurstsalat mit Bratkartoffeln
  • Ochsenmaulsalat mit Brot

Mittwoch – Rostbratentag 20,90 €

Donnerstag – Schnitzeltag 13,90 €

Freitag – Maultaschentag & Fischtag 10,90 €

  • Hausgemachte Flädle in kräftiger Rinderbrühe
  • Hausgemachte Maultaschen in kräftiger Rinderbrühe mit frischen Kräutern
  • Tomatensuppe mit Sahnehäubchen und Croutons
  • Kleiner gemischter Salat
  • Hausgemachte Maultaschen geschmälzt
    dazu bunter Salat
  • Hausgemachte Maultaschen in der Brühe
    dazu Kartoffelsalat
  • Hausgemachte Maultaschen „Jäger Art“
    mit frischen Champignons und Rahmsauce dazu bunter Salat
  • Käsespätzle
    mit Röstzwiebeln und buntem Salat
  • Feine Bandnudeln in Champignonrahmsauce
  • Semmelknödel mit Champignonrahmsauce
    dazu bunter Salat
  • Rostbraten mit Brot
  • Pfeffersteak
  • Schwäbischer Zwiebelrostbraten
    dazu Röstzwiebeln und Bratensauce
  • Rindersteak mit Kräuterbutter
  • Filetspitzen mit feiner Rahm- oder Pfeffersauce
    dazu Spätzle
  • Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratensauce
    (alle Schnitzel auch mit Putenfleische erhältlich)
  • Schnitzel mit Rahmsauce
  • Schnitzel „Jäger Art“ mit Champignonrahmsauce
  • Schnitzel „Zigeuner Art“
  • Conny-Schnitzel mit Gurken-/Kartoffelsalat
  • Putenschnitzel mit hausgemachter Kräuterbutter
  • Cordon Bleu gefüllt mit Käse und Schinken
  • Bauernschnitzel gefüllt mit Bergkäse und Speck
  • Schweinelendchen mit Champignonrahmsauce
  • Falken-Pfännchen Schweinefilet mit Champignonrahmsauce
    dazu Käsespätzle

    Alle Gerichte mit Beilage nach Wahl
  • Schwäbischer Wurstsalat
    Schinkenwurst und Schwarzwurst dazu Zwiebeln und Brot
  • Schweizer Wurstsalat
    Schinkenwurst und Käse dazu Zwiebeln und Brot
  • Wurstsalat mit Bratkartoffeln
  • Ochsenmaulsalat mit Brot

Mittwoch – Rostbratentag 20,90 €

Donnerstag – Schnitzeltag 13,90 €

Freitag – Maultaschentag & Fischtag 10,90 €

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